Ook in het voorjaar van 2018 organiseren we een 5-tal workshops waarin culinaire gangmakers hun passie en geheimen delen met jonge horecatalenten. Je wordt één dag ondergedompeld in de leefwereld van een topexpert. Dit geeft je de kans om inspiratie en innovatieve ideeën op te doen, nieuwe concepten te ontdekken en om je professioneel netwerk verder uit te bouwen. Tromgeroffel .... dit zijn de data, locaties en thema's van het voorjaarsprogramma!
