Deze bartenderopleiding geeft jonge werkzoekenden zicht op een carrière achter de bar en in de zaal. Dat gebeurt via een intensief trainingsprogramma, want het professioneel bemannen van een bar vergt een pak technische en sociale vaardigheden. En, natuurlijk, een flinke dosis goesting en engagement. Dat zijn de noodzakelijke ingrediënten als we inzetten op een duurzame invulling van de vacatures voor barpersoneel. Het Bartenderproject is niet aan zijn proefstuk toe. In 2018 zijn in Antwerpen ongeveer 25 barmannen en -vrouwen afgestuurd.
Initiatiefnemer Diageo en partners Horeca Vorming en VDAB starten op 8 april met een nieuwe opleiding, deze keer in Gent. Werkzoekenden kunnen zich nog de hele maand februari aanmelden. Ook Gentse horecabedrijven kunnen meedoen.
