Inschrijving standaardreeks Plant-Based Fine Dining

De technieken en principes van de plantaardige keuken helemaal onder de knie krijgen? Schrijf je dan in voor één van de standaardreeksen, bestaande uit 4 verspreide opleidingsdagen. Dag 1: technieken uit de plantaardige keuken (introductie) // dag 2: seizoensgebonden groenten gastronomisch // dag 3: pekelen en fermenteren, kiemen en drogen // dag 4: plantaardige desserts en zoetigheden.

  • Gratis deelname. 
  • Voor horecawerknemers in Paritair Comite 302 en werkgevers met personeel dat onze opleidingen volgt.
Dit is het e-mailadres waarop we je inschrijving zullen bevestigen
More...