Maitre
Barvrouw
Kamermeisje

Bierbeleving

Onze opleidingen zijn toegankelijk voor werknemers in de horeca (PC 302) en werkzoekenden die tot een jaar geleden in de horeca werkten. Werkgevers kunnen deelnemen als ze personeel inschrijven.

Wat mag je verwachten?

Een biertje vakkundig aanraden aan de gast is soms moeilijk? En het juiste bier kiezen bij een gerecht is nóg moeilijker? Dan volg je best de nieuwe opleiding ‘Bierbeleving’. Je leert bier degusteren en omschrijven zodat je nadien de gast perfect kan bijstaan in zijn keuze. De opleiding vindt plaats in een kleinschalige ambachtelijke brouwerij. Tijdens een korte rondleiding deelt de brouwer graag zijn passie met jou.
 
  • Je leert meer over welke grondstoffen de smaak van bier bepalen.
  • Je leert bier degusteren en noteert je bevindingen op de degustatiefiches.
  • Je maakt kennis met de verschillende actuele biercategorieën in België en enkele toppers uit het buitenland.
  • Je leert de diverse smaken van bier in een eenvoudige bewoording omschrijven.
  • Je krijgt meer zelfvertrouwen in het aanbevelen van bier aan de gast.

Praktisch

Data en locaties:

Dit is een eendaagse opleiding die start om 10 u. en eindigt omstreeks 16 u.

  • Di 10 oktober in Brouwerij Huyghe, Melle

Enkele weken vóór aanvang van de opleiding bezorgen we je de definitieve praktische informatie.

Traninigcenter: Rudy Beckers Consulting

Inschrijven

Vul hier het online inschrijvingsformulier in. We bevestigen je deelname zo snel mogelijk.

Heb je nog vragen? Aarzel niet! Stuur ons een mailtje (vormingvlaanderen@horeca.be) of bel ons (02 513 64 84).

Interesse: 
Facebook Twitter More...