Barista - Level 2

     Onze opleidingen zijn toegankelijk voor werknemers in de horeca (PC 302) en werkzoekenden die tot een jaar geleden in de horeca werkten. Werkgevers kunnen deelnemen als ze personeel inschrijven.

Kennis van 'Barista - Level 1' is vereist.

Wat mag je verwachten?

Tijdens deze opleiding ligt de nadruk nog meer op de praktijk. Eerst en vooral bereid je de basis die je hebt geleerd in de eerste opleiding verder uit. Je gaat dieper in op het zelf afstellen en onderhouden van de espressomolen en het koffitoestel. Daarna ga je verder aan de slag met het oefenen op en verbeteren van jouw stoomtechniek en het uitschenken van het perfecte melkschuim in een mooie presentatie. Ook de basistechnieken van latte art komen aan bod.

  • Je zoomt dieper in op de basistechnieken
  • Je leert meer over het afstellen van de koffiemolen en het espressotoestel om de ideale koffie te kunnen presenteren.
  • Je verbetert jouw opstoomtechniek en oefent verder op het bewerken alsook uitschenken ervan.

Praktisch

Data en locaties:

Dit is een eendaagse opleiding die start om 10 u. en eindigt omstreeks 16 u. (behalve op 18 juni 2018: start om 9u30 tot 15u30).

  • Di 29 mei 2018 in Schuilenburg, Dendermonde
  • Ma 04 juni 2018 in Cucina, Genk
  • Ma 18 juni 2018 in Koffiebranderij ROM NV, Boortmeerbeek (9u30 tot 15u30 ! )
  • Di 19 juni 2018 in Viva Sara, Kortrijk

Enkele weken vóór aanvang van de opleiding bezorgen we je de definitieve praktische informatie.

Trainingcenter: Art in a cup

Inschrijven

Vul hier het online inschrijvingsformulier in. We bevestigen je deelname zo snel mogelijk.

Heb je nog vragen? Aarzel niet! Stuur ons een mailtje (vormingvlaanderen@horeca.be) of bel ons (02 513 64 84).

Interesse: 
Facebook Twitter More...