Maitre
Barvrouw
Kamermeisje

Kruiden en aromaten

         Deze opleiding is enkel toegankelijk voor wie werkt in de horecasector.

Kennis van professionele basistechnieken vereist

Er bestaan honderden kruiden en aromaten die je gerecht een volledig nieuwe toets kunnen geven. Tijdens deze opleiding maak je kennis met een heel aantal kruiden en aromaten. Bovendien ga je praktisch aan de slag en maak je boeiende, nieuwe en smaakvolle combinaties.

  • Je maakt kennis met verschillende kruiden en aromaten en degusteert ze.
  • Je ontdekt hun verschillende toepassingen.
  • Je gaat praktisch aan de slag.

Dit is een korte opleiding op 29/05/2014 start om 13u en eindigt omstreeks 16u. De opleidingen op 26/05/2014 en op 2/06/2014 starten telkens om 14u en eindigen omstreeks 17u.

Verwittig tijdig én altijd als je niet kan komen naar de opleiding via vormingvlaanderen@horeca.be

Facebook Twitter More...